Hola a todas durante unos meses os he tenido abandonadas, os explico. Hemos estado de traslado, toda la tienda, obras, etc. Ahora ya estamos instalados en el nuevo sitio, estamos encantadas. La nueva dirección es Calle Narcis Monturiol nº30 Vilassar de Dalt.

COCINA MENORQUINA

Quiero abrir una nueva sección de mi blog, la cocina.
Como ya sabeis por mi biografia soy de Menorca y voy a iniciar una sección de cocina menorquina, podeis sugerir recetas para que podamos probar comidas de diferentes sitios.
El plato que hoy os quiero recomendar es especial de verano, no porque sea fresquito, sino porque se acompaña de higos y ahora empieza la teporada.

Oliaigua amb Figues (Oliaigua con Higos)

Preparar:
1 cebolla grande
4 o 5 dientes de ajo
1,500 Kg de tomates maduros (son muy buenos los de colgar)
1 pimiento verde
Sal
Perejil
Sopas de pan
Higos
 Pelar la cebolla y cortarla a tiras, pelar los dientes de ajo y cortarlos a rodajitas, colocar esto en una cazuela de barro con un poco de aceite, rehogarlo junto, cuando este a punto de empezar a dorarse añadir el pimiento verde cortado a cuadraditos y los tomates cortados sin pelar. Cocinarlo todo junto, chup chup, añadir sal y el perejil.
Cuando el sofrito este listo añadir agua y ponerlo al fuego, cuando empiece a formar una espuma blanca en la capa superior apagar el fuego sin que llegue a hervir.
A mi me gusta poner los higos en la nevera y pelarlos para la gente que no le guste la piel.
Colocar en el plato unas pocas sopas de pan y encima el oliaigua, después acompañar cada cucharada de pan y sopa con el higo.
Es buenisimo... espero que lo cocineis y me deis vuestra opinión.

CONSEJOS PARA LAS AMAS Y AMOS DE CASA

Hola a todas, seguimos con nuestra sección de consejos, los de este mes de julio son
Como quitar manchas de carmín, desaparecen frotándolas con alcohol de 96º. Hay que insistir varias veces, ya que este tipo de mancha es difícil de quitar, luego se lava la prenda con agua jabonosa. Si la mancha es antigua se ablanda primero con glicerina y luego se lava con agua tibia.

Si la prenda no es lavable se decolora con agua oxigenada y agua en partes iguales.

Un consejo muy bueno para el verano como ahuyentar a las moscas, cocinar  tres o cuatro cebollas en medio litro de agua.
Para ahuyentar a los mosquitos impregnar un trapo o esponja en lavanda o esencia de eucaliptus.

Cursos y Labores antes de vacaiones

El último superviernes nice hicimos el curso de un foulard con cinta de seda, quedarón preciosos, acordaros que los superviernes nice son clases gratuitas. APROVECHARLO

 Toalla de playa con chancletas aplicadas

 trabajos de clase preciosos

 curso de fofutxas guapisima

 camino de mesa super moderno de log cabin

 jersey en ganchillo y punto de media

Aprovechando retales

Guapisima

Casita costurero

Per L'Ona

Individuales para los recien casados

camino de mesa chulisimo

Otro superviernes con resultados preciosos, caja casa.

COLCHA DE LA AMISTAD

Durante todo el curso las alumnas de cada clase han confeccionado un bloc para cada compañera, estas fotos son de los intercambios, cuando tengan las colchas montadas ya publicare los resultados. Muchisimas felicidades a todas, han quedado unos bloques preciosos.

Consejos para las amas y amos de casa

CONSEJOS A AMAS Y AMOS DE CASA.

Consejos de esta semana...

las manchas de bronceador en las tapicerías de shin, se limpian muy bien con alcohol, si queda alguna sombra con aguarrás.

las piezas de cobre, se limpian con pimentón y vinagre.

las esponjas, se limpian y quedan como nuevas dejándolas 24 horas en remojo con agua caliente y limón, después bien aclaradas con agua.

espero que os sean de utilidad...la semana que viene más.

CONSEJOS A LAS AMAS Y AMOS DE CASA

Hoy empieza una nueva sección...

CONSEJOS A LAS AMAS Y AMOS DE CASA

Primer consejo:
ahora que llega el verano, quitamos las alfombras de casa para guardarlas, manera de limpiarlas sin estropearlas. Preparar una mezcla de prisionil, amoniaco y detergente para lanas (los productos que no están en el super podéis encontrarlos en una droguería). 

Segundo consejo:
Las manchas de fruta en la ropa, hacer una pasta con bicarbonato y agua. Poner encima de la mancha y luego fregarlo bien.

Tercer consejo:
Para los mosquitos, hacer una infusión con planta de lavanda y repartidla en cacharritos por la habitación.